五感春遊草山  舊地重遊的全新感受

旅行並非只是踩點，往往旅程中最難忘的回憶，都來自深刻的五感體驗。我們以這樣的方式，重新遊歷陽明山上新舊不一的景點，期望激盪出新的火花，化為更深刻難忘的記憶。

自帶BGM與獨特觸感  紫明溪步道、半嶺水圳步道

陽明山上的步道何其多，距離長短與難易程度不一而足，不過為了能順利打開感官，我們特別挑了其中兩條步道試行，分別是去年初才剛完工開放的「紫明溪步道」，以及歷史悠久的古道「半嶺水圳步道」。
還沒完工便頗受關注，開放之後還被譽為「陽明山新祕境」的紫明溪步道，其實全長只有665公尺，全程走完也不過半小時左右，不僅輕鬆好走，且適合親子或偕長輩相伴，即使不愛健行也能輕鬆攻略。紫明溪步道是以乾砌塊石工法取代傳統的混凝土護岸，給人的第一印象比較天然，頗能融入周遭野溪的環境特色。不過，這條步道最特別之處，莫過於是以碎木屑鋪設，最初是大地工程處欲針對溪溝溝型改善，讓溝岸土坡不致裸露造成路基沖蝕淘刷，所以才利用回收自枯倒林木的木屑。

五體滿足的舒活步道

不過，在防災、減災的目的之外，由於這些木屑孔隙較多，鋪在步道上不僅有利植物生長，一踩上去就感到非常柔軟舒適，與台灣步道經常採用的混凝土、泥土混合木頭或是碎石的牴觸感非常不同，彷彿走在一條鋪了軟木地毯、能提供緩衝的道路上，讓人對於那股從腳底直接反饋到大腦的觸感記憶猶新。
此外，大地工程處在整治溪溝時，發現紫明溪有出泉狀況及溫泉露頭，於是在步道尾端拱橋下方附近，向下挖出2窟較大的野溪溫泉池供民眾使用，溫度剛好是人體感覺最舒適的攝氏42°C。在乍暖還寒、春寒料峭的時節來此健行，走累了還可在綠意圍繞的大自然中就著溫泉泡泡腳，那股五體滿足的愜意感自不在話下。

立體與清晰感官的步道

又稱「半嶺古道」的半嶺水圳步道，與著名的天母水管路隔著松溪（磺溪的上游）相望，雖然不若前者那般名聲響亮，不過半嶺水圳步道的歷久其實更悠久，在1904年的《臺灣堡圖》即有記載這條水圳路線，天母水管路則是1928年隨著草山水道系統建置應運而生。
半嶺水圳步道有兩個主要的入口，一是從中山北路七段翠峰橋福德宮附近切入，另一個則位於陽明山紗帽路、靠近「第一展望台」公車站牌。若想走得更輕鬆自在一些，不妨直接取道後者，從那裡進入步道不久後就會看到明玄宮，是大地工程處去年修整完水圳路後重新開放的步道起點，往左是通往半嶺瀑布及水圳路的終點松溪瀑布，右邊另有一條通往半嶺吊橋的半嶺步道。
以通往松溪瀑布這一段水圳步道為例，全長約1.1公里的它，環繞著山腰往松溪上游方向而去，雖然一旁緊貼山壁且腹地不大，不過步道沿途均鋪有好走的仿木紋石板，兩旁林地不僅完好未受破壞，且全程都走在涼爽的樹蔭或竹林之下，在豔陽高照且有風吹拂的日子裡走起來特別暢快，步道終點的松溪瀑布還設有一座觀景平台，可供安全賞景及拍照。
這條步道雖然不寬，有些地方甚至窄到宛如平衡木，不過卻特色十足：左邊緊貼陡峭山壁及清澈水圳，右手邊的圍籬之外即是富含硫磺、河床呈金黃帶點紅褐色的松溪。步道雖窄但被綠意環繞，不僅絲毫不覺窘迫且甚感清幽；抬頭所見視野又極為遼闊，能遠眺青山並俯瞰溪谷。不過，水圳步道最讓人心心念念、魂牽夢縈之處，莫過於健行全程都被左邊水圳潺潺、右邊溪水淙淙的悅耳水聲所環繞，伴隨眼前心曠神怡的滿版綠意，以及偶爾自溪谷飄來的硫磺氣息，共同交織成一段療癒且舒暢全副感官的行走體驗，「半嶺水圳步道」從此也在記憶中變得更立體且清晰起來。

尋幽、訪勝兼嚐鮮   草山行館

對於未曾造訪草山行館的人而言，自然風光乃至歷史風華，已足夠教人提起遊興。不過，對於多次且反覆造訪草山行館的人而言，那裡最吸引他們的或許早已不是風景與歷史，而是美食；或者說，少了味蕾加持，草山行館的大好風光與歷史風華，似乎少了那麼一味。
前身為台灣糖業株式會社招待所，草山行館在國民政府播遷來台之後，成為蔣介石及宋美齡夫婦的住所，在士林官邸落成前是第一座總統官邸。只要來過草山行館，便不難發覺當年蔣公及其夫人擇此地而居的原因：無論是站在入口處附近的觀景平台，抑或是餐廳外的露台，便能清楚看到基隆河與淡水河就在眼前交會，另可遠眺關渡平原、社子島甚至觀音山。那股居高臨下將自然美景盡收眼底的快意，難怪士林官邸落成之後，草山行館依舊是兩人每年避暑與接待重要貴賓之處。

美景配歷史

由於建物主體以土牆及木造為主，2007年慘遭祝融之後，草山行館耗時近1年半才完成修復。雖然許多近百年的珍貴史蹟及文物因此付之一炬，不過重生之後的行館，卻在經營團隊悉心規畫與打造之下，展現有別以往的文創新貌，不僅融合了藝文、生態、生活美學及餐飲等元素，並以「藝文沙龍」為基調投運，而其中，餐飲部分更意外獲得不少老饕好評，成為爬梳草山行館豐厚歷史之外的美好新頁。
主打江浙私房菜，菜單中的「家鄉東坡肉」及「上海排骨菜飯」能略窺一二。前者的做法及風味，據說都出自主廚的家鄉味，經慢火燉煮的五花肉不僅滑嫩彈牙不油膩，其誘人的紅潤色澤、濃厚香醇的醬汁，以及伴隨淡淡酒香入口即化的絕妙滋味，在口頰留香回味無窮。傳統上，菜飯通常是加入青江菜與米飯一起拌炒，這裡的做法稍有不同，不過卻在炸得金黃酥脆的排骨旁邊附上燙過的青江菜，與鹹菜、筍絲及滷蛋共譜美好滋味。

誰說古蹟餐廳端不出好菜

不過，已然成為此處招牌，且讓不少老饕為之驚豔的，非「蔥油嫩雞腿」莫屬。據當日服務人員說明，它不僅是一開館就被秒殺的好菜，也幾乎是每桌必點。試過之後果然不負盛名，能將簡單的白灼雞處理得鮮嫩爽口本就考驗廚師的真功夫，這道「蔥油嫩雞腿」不僅皮滑肉嫩，蘸上提鮮的蔥油更是一絕，粒粒分明的香糯米飯裹上鮮香的雞油與蔥油，確實讓人一口接著一口，快速光盤之後仍感意猶未盡。
我們以為，待茶足飯飽之後，才是欣賞這幢以陽明山當地木石材打造的優雅建築的最佳時機，無論是輾轉於館內的藝文沙龍及大小廳堂、流連於門口兩顆樹齡逾百的相思樹及楓樹忘憂懷古，或是信步走到餐廳外的露台欣賞午後陽光照耀關渡平原的壯闊風光，被徹底滿足的味蕾將讓眼光更清明、思緒更清晰，只是腦子裡可能還止不住地想：古蹟餐廳能端得出這麼好的飯菜，真是不簡單。

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