澳門半島

在地深遊庶民文化美食

澳門，百年來源遠流長的殖民歷史，激盪出中葡文化交融的庶民特色，尤其從澳門人日常生活的小吃，最能一窺究竟。這次不妨遠離米其林星級美食與餐廳料理，深入澳門本島的大街小巷，從早餐一路吃到宵夜，品嘗真正的在地美食。

椿記腸粉∥宵夜的好夥伴 

來到澳門，許多港式茶點味美價廉。其中「椿記」是一間專賣腸粉、粥品與糯米雞的港式點心店，特別的是這裡越夜人越多，大半是當地許多從事娛樂場、飯店或餐飲業等工作的人，下班來這裡吃個宵夜。初次光顧的您可別驚訝，因為這裡的腸粉內餡飽滿而價錢又實在，以牛肉、蜜汁叉燒或蔥花蝦米腸粉最受歡迎，還有不少台灣所沒有的獨家腸粉，難怪是不少澳門人也無法抵抗的在地小吃。

►姑娘街2號　+853-2852-8571

►各類腸粉澳門幣＄10.5起

 檀香山咖啡∥平價也有好享受的葡國餐

融合澳門特色的平價葡國菜是遊澳不能錯過的一種享受。如同日本料理在台灣也有平價而實在的享受形態，已有五十多年歷史的檀香山咖啡，正是一間能提供多元菜色與專業咖啡的連鎖葡式西餐廳。

這裡以牛舌飯與葡國雞飯等午間特餐最受青睞，大份量的厚切牛舌佐以茄汁，不論配飯或義大利麵都十分享受，而葡國雞飯的精華則在於層次分明，類似南洋咖哩卻不至於太過甜膩的口味，令人倍感新鮮。飯後，不妨來杯招牌的法式鴛鴦咖啡，在充滿老式風情的店內度過悠閒午後吧！

►羅利老馬路12H號地下A1舖及12G號地下A2鋪　+853-2858-4339

►午間特餐可任選各式飯、麵類主食，另搭配茶或咖啡，皆澳門幣＄50

 …更多精彩內容，請訂閱《TO'GO泛遊情報》雜誌第182期（2012年7月號）