吐魯番盆地位處天山山脈東側山間，以艾丁湖為最低點，海拔約-155公尺。由於深居歐亞大陸腹地，四

面環山，距海遙遠，使得氣候異常乾燥炎熱，又有「火洲」稱號，連蚊子都沒有。平均年降雨量僅16公

釐，但年蒸發量卻高達3,000公釐，這份乾燥常讓原就稀少的雨滴還沒落到地面就蒸散了，遊客想碰到下

雨被淋濕的機率幾乎可比中樂透。

被淚水灌溉的葡萄溝

由於吐魯番擁有日照長、降水少以及溫差大的氣候條件，

種出的瓜果特別香甜，尤以葡萄聞名於世。目前共有六千

多戶維族農家世世代代在此種植，山腳下長達8公里的葡

萄溝長廊綠意綿延，年產數十萬噸葡萄，種類繁多諸如馬

奶子、無核白、綠珍珠等，皮薄肉甜，糖度甚高；另外也

有可以入藥的瑣瑣葡萄，極具營養價值所以價格昂貴，讓

當地農戶驕傲地說：「吐魯番的葡萄不只好吃，還可養

生。」除可當新鮮水果食用外，當地還常見一棟棟外觀低調、布滿氣孔的土坯磚屋，多半建於向陽通風

的山坡或大片空曠地，當地稱「晾房」或「蔭房」，專門用來製做葡萄乾。

火焰山不在高 有玄奘則靈

每逢夏季，吐魯番豔陽下的高溫就像是偷偷扭開遊客汗腺

水龍頭的手，讓每個人動輒汗流浹背；冬天氣溫雖可降到

-5 →-10℃，但因乾燥鮮少下雪，相較於新疆其他地區普

遍的嚴寒景況，吐魯番即便到了冬天依舊是新疆最溫暖的

地方。而其中「熱」出響亮名號的地方就是在《西遊記》

中路阻玄奘一行人的火焰山。火焰山並非一座山名，指的

是橫亙於吐魯番盆地中部，長約100公里、寬6→8公里的綿延山脈。由於極度乾旱和寸草不生，加上屬於

富有礦物資源的新生代地質結構，使山體呈現赭紅色，在熾陽

下就像燒紅的鐵。夏天地表溫度最高曾測得82℃，對流溫度最

高為49℃，沙子裡就可烤蛋。採訪當天地表溫度約65℃，大

夥忙著擦汗，導遊居然笑說：「今天還算涼快哩！」《西遊

記》裡描述火焰山乃西行必經之路，但「無春無秋，四季皆

熱……那山有八百里火焰，四周圍寸草不生，若過得山，就是

銅腦蓋、鐵身軀也要化成汁！」所以才有孫悟空向鐵扇公主與

牛魔王鬥智「三調芭蕉扇」來搧熄火焰的精采對手戲。

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