台中 PARK2 草悟廣場：定義新世代城市餐酒聚落，音樂X餐酒X交流 - TO'GO 泛遊情報| 專業旅遊文史雜誌・國內外景點文化與歷史報導

PARK2 草悟廣場不僅是台中的地標，更是引領新世代餐酒文化的先行示範，重新定義了餐飲、空間與文化的連結，以「Social Casual Dining」為核心，近日打造出融合風味、品味與社交情感的「餐酒中島」。

打造集合式餐酒聚落，PARK2聯手「禹樂空間整合」重塑城市交流空間

由擅長空間細節與質感品味的「禹樂空間整合」操刀，以「谷底城市（Urban Valley）」為核心，結合中島、遮陽、景觀、燈光與植栽五大要素，於B1廣場重塑城市交流空間，實現日夜場景轉場。

藉由動線重劃與鋪面調整，場域內規劃六處休憩點與公共空間，界定出兼具獨處與社交機能的軟性用餐環境，營造mix混搭自由但自主的空間與餐飲選擇，讓現代人能自由切換或坐或站的交流狀態。

每週六夜晚，由 𝗣𝗘𝗔𝗖𝗛 𝗙𝗟𝗔𝗩𝗢𝗥 擔任音樂策劃，邀集來自不同背景、卻同樣重視「聲音質地與空間感」的音樂者齊聚演出。將聽覺、味覺、身體節奏一併納入餐酒體驗，讓空間不再只是吃喝，而是「與人、與時間、與生活風格」的交會。

PARK2將於1月24日至25日舉辦音樂迷引頸期盼的跨國音樂市集「冬日音樂公園市」。本次活動邀請日本神戶插畫家 Yosuke Yamauchi 以「音樂無重力」設計主視覺，「音樂、藝術、餐飲」三大核心構築戶外沙龍。

跨國音樂陣容：串聯亞洲城市，海外單位佔比達三分之一。包含日本下北澤文化地標 JAZZY SPORT、CITY POP 傳奇樂團 RYUSENKEI (流線形)及香港 FINDME，透過黑膠與卡帶等實體載體，呈現跨國創作溫潤質感。
視覺藝術互動：日本插畫家 Yosuke Yamauchi本人親臨現場繪製「似顏繪」；療癒系matsui DOGS與ニジノ絵本屋亦同步進駐。
風格餐酒與職人咖啡：集結名古屋名店MAISON YWE、台中ONIBUS COFFEE，以及 LAYLOW、好吧 Goût Bar 等話題餐酒館，在冬日暖陽下提供精緻微醺體驗。
音樂現場則於B1餐酒中島展開，首日由日本傳奇DJ IZM領銜，並有宋楚琳演繹華語R&B經典；次日則由RYUSENKEI主腦ニモンド瀧口壓軸，以純粹黑膠選樂為活動劃下完美句點。

近期 PARK2 迎來多個極具風格的新品牌及餐酒品項，豐富了聚落的選物與餐酒層次：

JAM JAM：以「自然酒（Natural Wine）」為主打，強調低干預釀造與真實風味。搭配獨家料理的wine pairing，打造輕鬆兼具品味的餐酒吧。
TOASTERiA CAFE 與 Pizza Hamsa：以推廣地中海飲食文化，引進具備酸度明亮、礦感清晰、果味濃縮的耶路撒冷酒莊酒款，成為新世代餐酒的新興熱門選擇。
DrivePro：台灣首家實體選物店進駐。創辦人 Kevin Liu 打造「大男孩夢幻收藏室」，蒐羅全球頂尖工業設計，如 IF Speaker 大衛猿音響、NASA 授權模型、以及由日本鬼才宮下貴裕設計的熨斗大廈音響等，為男性審美提供極致的工業與未來感體驗。