百變上海的散步提案 4大路線帶您感受都會風華

中國一線大城市上海,既是經濟商貿中心也是熱門旅遊地,新潮的現代城市裡仍保有往昔風華,新與舊、今與昔,交織出屬於上海的海派文化。透過散步的方式,從最精采的黃浦江兩岸建築欣賞起,再以藝文、創意市集、特色街道和影視場景等不同角度,來細細品味上海。

浦西萬國博覽建築群

來到上海第一站,當然是要走訪心心念念的外灘建築群,跟著熙來攘往的遊客人潮站在寬廣的江邊景觀大道上,面向一整排的萬國博覽建築群、瀏覽一棟棟古典優雅的華廈外觀,想像自己也融入了外灘歷史潮流中,成為跑馬燈中的渺小一角。

外灘地名由來

外灘可說是上海近代城市開發的起點,從「外灘」的字面意義來看,不難理解在1843年以前,這裡還只是黃浦江邊的一片泥灘地,由於上海人慣稱河流上游為「裡」、下游叫做「外」,所以黃浦江下游的灘地就叫「外黃浦灘」,簡稱為「外灘」。1884年起,外灘北段被畫為英國租界,英國人在此興建碼頭並設立最早的一批洋行,南段則是法國租界,之後許多外國銀行、商行、總會開始在此雲集,逐漸帶起外灘的繁華。

至於「十里洋場」說法,依據教育部《成語典》的解釋:滿清末年,上海租界區域中有一條東西走向,長約十里的大街,因洋人聚集,洋行與洋貨充斥,因此,上海人稱之為「十里洋場」,後亦用為上海的代稱或比喻熱鬧繁華的地區。而據考究,這條東西向大道指的就是南京路從外灘到靜安寺的路段,共4.87公里長,幾乎就是十里。

林立的典雅建築

所謂的外灘建築群,指的是南起延安東路,北至外白渡橋,1.5公里長道路西側所林立的文藝復興式、折衷式或現代主義等風格烱異的大樓,目前從外灘1號到29號一字排開,每棟都各有鮮明特色,因而被譽為「萬國建築博覽群」,每棟大樓外觀也附有介紹其身世的銘牌,可供遊客參考。

2023開幕   徐家匯書院 上海最美圖書館

有著哥德式高聳紅磚雙塔的徐家匯天主堂,被譽為當地最美地標,一旁的徐家匯書院雖是座公立圖書館,卻因四四方方的獨特外觀,以及內部拱形穹頂的中庭設計,吸引了大眾目光,就算不借書、不看書,也要來親訪這座充滿舒適安逸感的圖書館。書院共有四層樓,藏書二十餘萬冊、報刊六百多種,設有近800個閱讀座位,還有各自獨立的咖啡區、休息區、兒童區和閱讀區。無論您坐在1樓長桌閱覽區,或到2樓的戶外空間,都能觀覽到徐家匯天主堂的美麗教堂建築。

2021開幕   浦東美術館 臨江第一排的藝文熱點

鄰近東方明珠塔並且緊臨黃浦江的「浦東美術館」,是上海新穎的文化場館地標。其潔白耀眼的外觀,讓建築與周邊地景和諧統一,長達53公尺的廊橋還從美術館2樓側門延伸而出,直達濱江步道親水平台,不僅是藝文展館也是民眾的滋養心靈的休憩場所。館內鏡廳的落地窗玻璃,藏有高解析度的液晶螢幕,觀眾可從裡往外看外灘那片像畫布般的萬國建築,而民眾從外望向浦東美術館,則會欣賞到螢幕上的各種影像藝術,相當獨特。

2019開幕   思南書店詩歌店 教堂改裝的書店

善用古老閒置建築並賦予新生命,是老屋新生的重要精神。1934年建成的東正教堂為典型的拜占庭式風格建築,內外裝飾華麗,尤其是高大的洋蔥形穹頂非常引人注目。該建築經思南書店修繕改造後,除了未更動建築布局,還巧妙地將新舊元素結合,以不鏽鋼書架打造出高聳的神聖殿堂,讓這座歷史建築煥發出新的生命力。書店以「詩歌」為主題,蒐羅包括詩集、散文、評論、傳記、繪本等相關文學藝術書籍,並依作者國籍分類成11個國家的作品區,書店內並規畫咖啡餐飲區。

2016開幕   復星藝術中心   會跳舞的房子

位處上海外灘金融中心內的復星藝術中心,外觀有如中國戲劇舞台上的簾幕,又像一根根排列整齊的排笛,這是由英國建築設計事務所 Foster + Partners 和 Heatherwick Studio 所聯合設計,是一棟地上四層地下三層的獨立建築。675根由鋁合金製成的金屬簾幕,每天四個時間配合音樂定點轉動,宛如一座
「會跳舞的房子」,吸引遊客駐足聆賞。除了精選高品質藝術展覽外,這裡也舉辦和開設各類講座、論壇、電影放映、工作坊等。

上海影視樂園 1:1還原《繁花》場景

上海影視樂園被打造成一座迷你版的老上海,不論南京路、電車軌道、石庫門弄堂、天主堂或別墅,裡面全是複製或仿古的老城區模樣,幾乎您想得到與上海有關的影視作品例如《新上海灘》、《色戒》、《功夫》等都曾在此取景,就連近期很紅的《繁花》也不例外。

如果您對《繁花》劇中黃河路燈紅酒綠的場景印象深刻,可以在上海影視樂園體驗到斥資重金打造的1:1還原90年代黃河路,走進場景中,至真園、金美林、紅鷺酒家等劇中酒家真實呈現,也讓遊客的手機相機拍個不停。想要感受民國初年的上海風情,透過場區的有軌電車、黃包車、旗袍、歷史街道,或是與劇組不期而遇,都讓您有如穿越回民國初年的獨特體驗。

黃河路&進賢路   反映時代的變遷

電視劇《繁花》中經常提到的黃河路與進賢路,是粉絲熱衷打卡的地點,前者曾是上海最著名的美食街,車水馬龍、燈紅酒綠、商賈雲集,通宵達旦,是其90年代的寫照;後者則是熱門的美食街,聚集多家本幫菜館。

走進今日的黃河路,再回想劇中畫面,一定會讓人感嘆時代的變遷,90年代的繁華已經褪去,如今的黃河路雖不復往日的輝煌,但依然保留著許多老上海的味道。至於《繁花》劇中至真園的原型正是「苔聖園」餐廳,1993年在黃河路開業,是90年代上海餐飲繁榮的見證者,苔聖園保留了當年的建築風格,現今,每天都有眾多遊客到此拍照打卡,店內生意也因此受惠,店家順勢推出繁花菜單,提供上海本幫菜的傳統風味,也融入現代烹調的創新元素,讓食客在品嚐美味的同時,能感受到劇中的時代氛圍和上海的獨特情懷。

現實中的進賢路只有短短的四百多公尺,劇中的「夜東京」餐廳門牌為進賢路248號,實際上並沒有這個門牌號碼,而從劇中位置看來,差不多是位於現在的蘭心餐廳。現在進賢路上除了上海本幫菜館外,還有酒吧、咖啡廳、各式各樣的網紅店,可說是將市井和潮流相互融合,形成上海獨特的街道風景。

⋯更多精彩內容,請訂閱《TO’GO泛遊情報》雜誌第323期(2025年6月號)