悠閒坐看碧藍的太平洋波浪輕拍石礫灘,進入朝陽步道制高點,觀賞自太平洋冉冉升起的日出,行走阡陌之間的客家村莊,感受靜謐之美,這是2024年甫榮獲「金牌農村」殊榮肯定的宜蘭朝陽社區的山海特色,尤其吸引來自都會的旅人來此放空療癒。

俗諺「逢山必有客」,但也有少數客家人因緣際會,不得不向大海討生計,宜蘭大南澳的朝陽社區就是其中一個。朝陽社區除了以魚村為特色,近年更以和「茶籽堂」合作苦茶樹友善契作聞名,不但促進經濟活絡,也透過地方創生,成為保留純淨特色風情的客家庄。
朝陽社區-客家先祖遷徙拓墾史
朝陽社區因出海口浪大,日治時期舊名為「娜娘」,日語發音Naniwa,與「浪速」相近發音。2百多年前,早期各地先民至大南澳墾殖拓荒,以海陸為交通,娜娘仔口(今朝陽漁港)為主要出入口,日據時代,從桃竹苗一帶客庄,為了焗腦(蒸製樟腦)、以及當局招募客家人移住墾荒而來到蘇澳地區,後因樟腦業沒落,到第二代幾乎以捕魚為業,這裡的客家人經過世代變遷,雖具客家身份,卻已不會說客語。
「早年為了謀生計,我們不敢說客家話。」朝陽社區里長李順義道出當地客家人早年生活的辛酸史,直至風氣改變,他開始推動客語班、客家文物保存等,才重新找回文化血脈與傳承。
「我們的媽祖廟不是分靈來的。」朝陽社區里長李順義指出,大南澳天后宮是在地居民的百年信仰中心,與客家先民拓墾有關,當時瘟疫肆虐,關西地區客家先民徐阿紅攜帶媽祖令旗保佑平安,一顆刻印「天上聖母」的寶璽經鑑定有數百年歷史。8年前茶籽堂品牌創辦人趙文豪也因為天后宮抽籤詩上的「花開花謝結子成」,因此結下緣分,開啟茶籽堂與朝陽社區之間的合作契機。



茶籽堂協力朝陽社區創生
走過20年品牌歷程的茶籽堂,從一顆苦茶籽出發,8年前開始以宜蘭朝陽社區為苦茶樹友善契作的主要場域,除了協助當地農民種植苦茶樹與取得合理價格之外,更投入地方創生、社區景觀美化,佇立鄉村小路的茶籽堂門市,可以租借腳踏車、拿取地圖,更宛如當地遊客中心。
「原物料穩定,產品才會穩定。」茶籽堂永續發展總監張瑋珊表示,從農法到加工,再從包裝到行銷,茶籽堂將一條產品供應鏈,延伸為一條永續的社區價值鏈,茶籽堂與朝陽社區的緊密合作程度,讓社區幾乎視茶籽堂工作人員為「自己人」。
「朝陽社區是最自然也最值得慢下來的地方。」張瑋珊強調,進行地方共創的理念是保留朝陽社區濃厚原始自然感、社區居民熟識彼此的農村聚落,希望大家來到這裡,是為了慢下來,感受到旅行帶來的平靜與再出發的力量。

即將重新開幕的「朝陽小舖」,則是朝陽社區與茶籽堂共創空間的另一實踐範例。它將結合內用空間與社區農產品販售,與手沖咖啡與特色草仔粿(如特製魚鬆口味)等體驗,讓遊客在旅行中不只消費,更能參與與理解在地文化。
展望未來,茶籽堂與朝陽社區的合作將邁入「第三階段」:打造台灣版的苦茶籽莊園。「我們希望像到國外葡萄酒莊園或橄欖油莊園一樣,讓大家可以在產地看到完整的生產鏈條,還能體驗與品味產品。」張瑋珊透露,目前這項計畫已進入實體建置階段,預計最快將在今年第四季開放初步體驗活動。

茶籽堂永續發展總監張瑋珊,從事永續顧問與講師工作近10年,對於永續議題有源源不絕的好奇心,相信永續即生活。

朝陽里里長、也是第一屆朝陽社區發展協會理事長,從社區總體營造到地方創生,被譽為「土裡長出來的萬能總管」,是社區發展的靈魂人物。
朝陽社區-夏季小旅行三大遊程
朝陽社區今夏將推出兩大計畫──「品味金牌農村-夏季小旅行」三大遊程:咖啡園體驗、朝陽步道尋找穿山甲、漂漂河祕境;以及朝陽小舖重新開幕,正式推出朝陽咖啡的全新品牌「浪速18咖啡育成計畫」。
除了苦茶樹,朝陽社區還擁有高纖的秈食米、咖啡、哈密瓜、西瓜、辣椒等風物物產,每年10月迎來苦茶園結籽季節,民眾來此有機會一同感受採果的豐收樂趣,咖啡則種植於蘇花古道大南澳越嶺山腳下,自然吸收山海精華孕育而成的高品質阿拉比卡咖啡果實,口感餘韻甘醇濃郁,來到朝陽社區烘豆沖泡咖啡DIY、咖啡園攀樹,也成為獨樹一幟的體驗活動,登上超過兩層樓高的大樹,親身體會高空微風與農耕景致。

朝陽步道全長2公里,單向步行約90分鐘,生態豐富,步道兩旁是樟科、殻斗科等闊葉林,每年10→12月原生種大頭茶花盛開,宛若為山頭鋪上白雪,還有許多鳥類、蛙類等淺山動物,也是瀕危動物台灣穿山甲喜愛棲息之處,可觀察到的穿三甲洞穴超過12個,相當罕見,朝陽社區以此特色設計觀察體驗活動,啟發自然保育概念。

朝陽社區比鄰宜蘭縣僅有的兩個原住民村落:泰雅族的碧候社區和金岳社區,位於南澳北溪與鹿皮溪交會的山地,擁有溫泉、瀑布,及獨特的泰雅文化,南澳漂漂河祕境與瀑布溯溪,是最消暑的體驗,水流速度有快有慢,大人小孩都適合,可讓人享受刺激與清涼快感。

朝陽慢活一日散策
近年朝陽社區推動「數位游牧社區」,期盼吸引數位遊牧者,未來成為推動社區復興另一股力量。2023年茶籽堂啟動「浪速計畫Naniwa House 1」共享辦公空間,提供給品牌夥伴與內部員工進行實驗性的遠距工作,目前採會員制,「我們希望吸引真正願意深入田野、參與社區的夥伴進駐。」未來的對象可能是設計師、文字工作者、開發者、品牌經營者,甚至是想長期耕耘農村題材的創作者與研究者。

「朝陽一日散策」分享24小時的美好。清晨天還未亮,踏上朝陽步道,看見上升朝陽,就能心神領會這片土地的名字;接著到販售當地農土產的朝陽小舖,喝一杯新鮮現磨的豆漿早餐,挑選當季當令蔬菜,接著回到浪速計畫開始工作。
中午就到老饕喜愛、CP值高的朝陽客來香餐廳,享用美味的現流海產料理,接著回到辦公桌繼續下午的客戶會議;傍晚前往茶籽堂里海門市借台時尚單車,前往海邊的漁港公園、神祕海灘看海、聽海浪聲。

下午3點左右參與朝陽漁港知名的搶魚活動(除6→10月定置漁網休息期),肥美的煙仔虎、正鰹、鯖魚和鬼頭刀是著名的海鮮漁獲。晚間回到浪速計畫,將漁獲化為一桌山珍海味,伴著農村的寂靜,香甜入眠。
宜蘭南澳朝陽社區 DATA
朝陽社區發展協會
- 地址:宜蘭縣蘇澳鎮朝陽里朝陽路40號
- 電話:03-998-1981
- 營業時間:8:00→16:30(周一→五)
朝陽小舖
- 地址:宜蘭縣蘇澳鎮朝陽路38號
- 電話:03-998-2588
- 營業時間:8:00→18:00
茶籽堂朝陽里海生活店(朝陽門市)
- 地址:宜蘭縣蘇澳鎮朝陽路88-1號
- 電話:03-998-2588
- 營業時間:8:00→19:00
圖片提供:朝陽社區發展協會、茶籽堂、金岳社區發展協會
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