美國旅遊－「達拉斯」發達之路，牛仔之城蛻變科技新都雙城印象

如果說達拉斯是由鋼筋與玻璃堆砌出的摩天大樓，沃斯堡便是以紅磚與歷史雕刻的文化街景。周邊的阿靈頓（Arlington）、普萊諾（Plano）、歐文（Irving）、葡萄藤（Grapevine）等郊區，更坐落著南福克牧場、德州六旗樂園與AT&T體育場等熱門景點，讓這片都會圈成為旅遊版圖上的黃金地帶。達拉斯與鄰城沃斯堡的雙城風貌，正以文化、歷史與創新的融合，吸引世界旅人駐足。

達拉斯：Big D的城市風采

達拉斯的地平線由摩天輪廓描繪，而最醒目的地標莫過於重逢塔（Reunion Tower），其球形觀景台被比擬為「神的高爾夫球」，夜晚點亮全城天際線。市中心的達拉斯拓荒者廣場，矗立著全球最大的銅牛雕像群，象徵這座城市的開拓精神。以出身於德州的前總統喬治．布希為名設立的總統圖書館與博物館，則以豐富史料和互動展覽，呈現近代美國政治與外交的重要篇章。

每年秋季舉辦的德州博覽會，是全州最大嘉年華，遊客可在此品嚐各式創意美食、觀賞牲畜競賽與嘉年華遊行。城市的高科技形象、炫耀性消費典範，也在AT&T探索園區的沉浸式多媒體體驗區、購物餐飲商圈中展現得淋漓盡致。

文化面向，達拉斯的藝術區（Dallas Arts District）被評為全美最佳藝術區之一，聚集高評價的博物館、交響樂團與劇院。藝術家Tony Tasset的巨型雕塑《眼球》（Eye），成為最吸睛的公共藝術之一。

科技的觸角也延伸至日常，全美僅有達拉斯與奧斯汀採用Uber Eats機器人送餐服務，旅客在街頭可偶遇這些自動駛行的小機器人，體驗科技融入城市生活的趣味。此外，達拉斯還擁有植物園、動物園與以恐龍化石聞名的佩羅特自然與科學博物館（Perot Museum of Nature and Science）、等知名景點，無論是親子遊或知性之旅，都能找到驚喜。

沃斯堡：從牛仔到文化之城

距離達拉斯僅半小時車程，沃斯堡（Fort Worth）曾是牛仔的舞台，如今則在保留西部精神的同時，發展出濃厚的人文底蘊。市中心的聖丹斯廣場（Sundance Square）涵蓋37個街區，集合餐廳、劇院、音樂俱樂部與精品商店，夜晚燈火與現場音樂交織，成為旅人的不眠角落。

對於喜愛文化與歷史的旅人，沃斯堡提供多元體驗：可在美國鑄印局沃斯堡工廠（Bureau of Engraving and Printing）參觀鈔票印製過程；於現代主義設計的流水公園（Fort Worth Water Gardens）感受都市綠洲的寧靜；走進貝斯表演廳（Bass Performance Hall），欣賞世界級歌劇與音樂會。

當然，沃斯堡的靈魂依舊與牛仔文化緊緊相連——牛仔城（Fort Worth Stockyards）保留了西部牲畜交易市場的原貌，趕牛表演與歷史街區讓人仿若穿越時光。這份從邊疆拓荒到文化藝術的轉型歷程，使沃斯堡在雙城組合中，展現出既粗獷又優雅的獨特性格。

感受牛仔精神

沃斯堡有「西部之祖」的美名，是全美體驗原汁原味牛仔文化的首選地，從趕牛、牛仔競技到鄉村音樂與舞蹈，皆能找到濃郁的西部氣息。德州擁有5支職業球隊，達拉斯獨行俠（NBA）、德州遊騎兵（MLB）與達拉斯牛仔（NFL）都曾奪冠，其中達拉斯牛仔隊更是5次超級盃得主。早在今日台韓職棒啦啦隊掀起熱潮之前，「達拉斯牛仔啦啦隊」就已以「美國甜心」之姿風靡全國。來達拉斯，看一場比賽、感受牛仔精神，絕對是旅程的亮點。

沃斯堡牛仔文化體驗之旅

走進沃斯堡牛仔鎮國家歷史區（Stockyards National Historic District），彷彿踏入時光隧道，頭戴氊帽、腳蹬馬靴的牛仔裝扮，開拓者騎馬放牛的姿態，仍在這裡上演。迄今每天11:30與16:00，長角牛驅趕秀（Fort Worth Herd）會沿著街道緩步而來，伴隨馬刺叮噹聲與牛群低鳴，重現百年前的壯觀場景，並由牛仔親自解說當年驅牛所用的工具與技巧。

歷史悠久的牛仔鎮體育館（Cowtown Coliseum）是全美第一座專為牛仔競技而建的室內場館，自1908年以來便吸引無數觀眾欣賞騎牛、套索等高難度表演。周末還有「The Legend of Texas Gunfight」槍戰秀，讓人直擊西部荒野的刺激對決。

夜幕降臨，不妨走進世界最大鄉村酒吧 Billy Bob’s Texas，在舞池、現場鄉村音樂、台球桌與名人手印牆盡享德州式夜生活。若想更深入了解西部精神，附近的「約翰韋恩：美國體驗」展覽，展出這位西部片傳奇演員逾400件珍藏，包括戲服、劇照與私人信件。

此外，也可安排從鄰近的Grapevine搭乘復古火車前往沃斯堡，在20世紀20年代風格的車廂中緩緩行駛2小時，沿途欣賞德州景致；或選擇從沃斯堡Fort Worth Stockyards出發的45分鐘的三一河之旅。

達拉斯球隊球場巡禮

達拉斯是全美少數同時擁有五大職業球隊的城市之一。NBA達拉斯獨行俠的主場美航中心（American Airlines Center）氣氛熱烈，賽季期間幾乎場場爆滿；MLB德州遊騎兵則在阿靈頓的全球人壽球場（Globe Life Field），揮灑棒球魅力；NFL達拉斯牛仔主場AT&T體育場，巨型螢幕與可伸縮屋頂讓觀賽體驗無與倫比；NHL達拉斯星隊與MLS FC達拉斯同樣在運動迷心中占有一席之地。

其中，達拉斯牛仔啦啦隊早在1970年代便以亮麗形象與專業舞姿走紅，甚至成為美國流行文化的象徵，電影、電視與廣告中屢屢出現她們的身影，對球迷而言，看球不只是比賽，更是一場視覺與文化的盛宴。

DATA

沃斯堡牛仔鎮國家歷史區　官網：fortworthstockyards.org
牛仔鎮體育館　官網：cowtowncoliseum.com
Billy Bob’s Texas酒吧　官網：billybobstexas.com
約翰韋恩：美國體驗展覽　官網：johnwayneae.com
Grapevine Vintage Railroad　官網：grapevinetexasusa.com/gvrr/

達拉斯藝術文化饗宴

別以為德州的藝術只能在牛仔競技中尋找，達拉斯其實是全美重要的藝術重鎮之一。市中心的「藝術區」（Dallas Arts District）是全美最大的城市藝術園區，占地20個街區，密集匯聚達拉斯藝術博物館（Dallas Museum of Art）、納舍爾雕塑中心（Nasher Sculpture Center）與溫斯皮爾歌劇院（Winspear Opera House）等地標。達拉斯藝術博物館館藏橫跨5,000年歷史，從古代文物到現代藝術應有盡有，而納舍爾雕塑中心更以半開放式的雕塑花園聞名，適合在陽光灑落的午后慢慢品味。

沃斯堡藝術氣場也不惶多讓，這裡的藝術區三大美術館鼎足而立，沃斯堡現代美術館（Modern Art Museum of Fort Worth）由日本建築大師安藤忠雄操刀設計，清水混凝土結構與水景相互呼應，展現極簡之美；金貝爾美術館（Kimbell Art Museum）則由傳奇建築師路易斯．康設計主館，其柔和的自然採光成為建築教科書經典案例，並由倫佐．皮亞諾擴建新館，優雅融入原有氛圍；阿蒙卡特美術館（Amon Carter Museum of American Art）專注於美國藝術，收藏從西部題材大師到現代攝影的豐富作品，是理解美國視覺文化的重要一站。

深榆文化區（Deep Ellum），誕生於19世紀末鐵路交會點，曾是藍調與爵士的搖籃，這裡融合非裔、美籍猶太人、希臘人、墨西哥人等多元移民文化，至今仍是現場音樂、街頭藝術與夜生活的聚集地，並在2020年獲德州命名為文化區。

德州式美食品嚐指南

達拉斯沃斯堡的餐桌是一部縮影德州與多元文化融合的故事。燒烤（BBQ）是靈魂，低溫煙燻十幾個小時的德州BBQ，外層焦黑的煙燻脆皮包裹著細緻多汁的肉纖維，切開時油花緩緩滲出，香氣直撲鼻尖。

^{知名墨西哥餐廳Birrieria y Taqueria Cortez金黃脆煎的Taco}

達拉斯與沃斯堡的BBQ名店中，更有獲得米其林青睞者。沃斯堡的 Panther City BBQ 以沃斯堡的暱稱命名，為德州中部風格燒烤，鎮店牛胸肉油脂分佈均勻，煙香溫潤；來自奧斯汀的 Terry Black’s BBQ 在達拉斯開設分店後，依舊維持一貫水準，牛胸肉（brisket）厚實軟嫩，牛肋排每天供應，配菜也受好評；而被譽為全美最佳燒烤之一的 Pecan Lodge，不論是入口即化的牛胸肉還是多汁的香腸，都值得排隊等候。

墨西哥風味同樣是德州美食的特色，Tex-Mex料理融合了墨西哥香料與美式食材，在沃斯堡，同樣入選米其林推薦的墨西哥餐廳 Birrieria y Taqueria Cortez，專賣濃郁的羊肉燉湯（Birria）與手工玉米餅，最迷人的是那金黃脆煎的Taco，一口咬下墨西哥香料與肉汁在舌尖迸發，讓人允指回味。

德州城市串聯玩法

達拉斯與沃斯堡距離20→40分鐘車程，不論自駕或搭乘輕軌都能輕鬆往返，若時間更充裕，可以將行程延伸至休士頓、奧斯汀與聖安東尼奧。休士頓是太空城，作為德州最大城市，美食、人文、藝術多元薈萃，是來到德州必體驗的一站；奧斯汀是「世界現場音樂之都」，街頭幾乎隨時都能聽到吉他與歌聲；聖安東尼奧則有西班牙殖民時期的阿拉莫之戰遺址與迷人的河濱步道（River Walk）。長榮航空與10家旅行業者即推出串連德州各大城市的玩法，讓旅客能一次蒐集牛仔、西部歷史、藝術、美食與音樂，完整感受「Everything is bigger in Texas」的豪情。

長榮航空直飛達拉斯

長榮航空10月3日起開闢桃園-美國達拉斯直飛航線，每周3班，以波音777-300ER機型飛航，北美將增加至9個航點，同時直飛休士頓，是台灣布局北美航點最多、航班最密集的航空公司，也是亞洲唯一經營德州兩個航點的航空公司，透過達拉斯身為客運量全球第三大的機場優勢，便於轉機前往美國國內以及中南美洲各大城市，創造更多便利性。