長年以餐桌為橋樑,推動文化交流的ABV餐飲集團,再次以美食喚起國際情誼。旗下的ABV加勒比海餐酒館,持續攜手拉丁美洲及加勒比海多國大使館,展現難得一見的地道料理。今年「玩樂巴拉圭」美食月熱情登場,不僅獲得多位邦交國大使力挺,更讓台灣饕客以味覺走入南美之心,感受巴拉圭文化的溫暖與韻味。
ABV加勒比海餐酒館長年深耕異國飲食文化,憑藉對料理精神的堅持與對異地風土的細膩捕捉,早已成為台灣美食愛好者認識友邦文化的重要窗口。此次「玩樂巴拉圭」美食月,匯聚傳統食材與當地經典手法,邀請每一位食客一同在熱情奔放的南美滋味中,體驗一場別開生面的味覺旅程。
延續這份熱情與使命,ABV加勒比海餐酒館將於2025年5月1日至6月30日,舉辦《玩樂巴拉圭》美食月,以8道道地料理,邀請饕客穿越地心,一同走進這個南美洲心臟國度的文化饗宴!
巴拉圭,一個文化交匯的國度,也是一口咬下就令人驚艷的風味地圖
巴拉圭共和國位於南美洲中心,與阿根廷、巴西、玻利維亞為鄰,地處交通樞紐,自然資源豐富、人文景觀獨特。除了神秘的瓦耶米洞穴、恩百拉卡玉森林等自然奇觀,這個雙語國家同時保存著瓜拉尼語與西班牙語的文化血脈,讓音樂、手工藝與料理都展現出南美獨有的混血魅力。
這次的《玩樂巴拉圭》美食月,我們從街頭到家鄉味、從濃湯到烤肉,精選8道經典菜色,完整呈現巴拉圭飲食文化的厚度與熱情!



肉食控的天堂!巴拉圭經典烤肉來了
如果說到巴拉圭,就不能錯過當地傳統的「Asado Paraguayo」炭火烤肉文化!
這次ABV特別推出【巴拉圭式火烤牛小排】,選用帶骨牛小排慢烤後,保留了骨邊肉的Q彈與肉汁,一口咬下,鮮嫩多汁,香氣四溢!還能搭配巴拉圭街頭經典【巴拉圭玉米糕 Chipa Guaz?】,讓人一秒穿越到南美的烤肉盛宴。
除了牛小排,還有【手工巴拉圭豬肉香腸】,以傳統香料配方調製,帶著煙燻香氣與濃郁肉香,每一口都是巴拉圭街頭巷尾的真實味道。

甜點控尖叫!南美經典番石榴派
甜點控們請注意!【番石榴餡派 Pasta Frola】用芭樂果醬,搭配格紋酥皮,酸甜濃郁、口感層次豐富,每一口都是陽光果香,完美收尾這場南美風味之旅。


【巴拉圭玉米麵疙瘩雞肉湯 Vor? Vor? de Pollo】——濃郁香醇,暖胃必點!

【巴拉圭米蘭風炸魚排】——結合義式炸魚與巴拉圭香料,金黃酥脆。

【傳統巴拉圭木薯牛肉餅 Payagu? Mascada】——外酥內嫩的鹹香小點。

【巴拉圭傳統燉牛肉 Bife Koygua】——湯汁濃郁,肉質軟嫩超入味。
無論你是肉食派、甜點派,還是熱愛異國風味探險,這次的巴拉圭美食月都不容錯過!
而這次活動,更榮獲巴拉圭駐華大使Carlos José Fleitas Rodríguez的熱情推薦。來自南美洲心臟地帶的真摯邀請,怎能不讓人心動應允?

【活動資訊】
餐廳位置|ABV加勒比海餐酒館(台北市大安區敦化南路一段233巷61號)
線上訂位:https://reurl.cc/703nab
訂位電話|(02) 2721-6997
活動期間|2025年5月1日~6月30日
套餐推薦|「玩樂巴拉圭」4~6人派對組合,7道料理只要NT$2199!
加購優惠|炭烤牛小排加購價只要NT$1988!(原價NT$2599)
今年夏天,跟著ABV,配上一杯冰涼精釀啤酒,一起玩樂巴拉圭,讓你的味蕾跳一場熱情的森巴舞!
以下是販售巴拉圭美食的餐廳
ABV加勒比海餐酒館 台北忠孝店
☎拿起電話立刻撥~~
➡加勒比海餐酒館訂位: 02-2721-6997
➡更多加勒比海料理菜色:https://abv.com.tw/caribbean/
➡追蹤IG:www.instagram.com/abv_caribbean/https://www.instagram.com/abv_caribbean/
➡Google商家:https://g.page/abv_caribbean/review?rc
➡線上訂位:https://reurl.cc/703nab
➡地址:台北市大安區敦化南路一段233巷61號
➡路線:忠孝敦化捷運站3號出口直走,明曜百貨前巷子右轉,直走到第二條巷子左轉200公尺
ABV加勒比海餐酒館 竹北旗艦店
☎拿起電話立刻撥~~
➡加勒比海餐酒館竹北店訂位: 03-667-5770
➡料理菜色:https://abv.com.tw/caribbean/
➡IG追蹤:https://www.instagram.com/abv_caribbean_zhubei/
➡Google商家:https://g.page/r/CQnKJdNHrwlrEAE
➡線上訂位:https://reurl.cc/0vxQAb
➡地址:新竹縣竹北市光明六路東一段243號
➡路線:距離遠百竹北店走路5分鐘