『梨山茶產地證明標章』 迎來十週年里程碑南港茶香遇見山城韻味
為向全台消費者展現正統梨山茶的真實風味，臺中市和平區公所自 105 年率先推動「梨山茶產地證明標章」，迄今邁入第十個年頭。這項制度以公平、公正、公開為核心精神，每年核發標章前，皆必須通過第三方專業檢驗機構的農藥殘留檢驗，並配合茶園產地與生產履歷查核，層層把關，確保每一張標章都是對品質的誠實承諾。
十年來，產地標章制度不僅大幅提升梨山茶在市場上的辨識度與品牌形象，也成功打擊混充與假冒等亂象，讓真正來自高山峻嶺、雲霧環抱的梨山好茶能以清晰身分站上舞台。
今年 11 月 14 日至 17 日，和平區公所首度率領七家通過標章認證的茶農，進軍「台北國際茶業博覽會」，將梨山的高冷茶香帶入南港展覽館，讓更多愛茶人士能在都市裡遇見山城風土，品味十年堅持的成果。
和平區長吳萬福表示，梨山茶種植於 海拔1450至2500公尺的高山茶區，風味獨特且產量有限，深受市場喜愛，但也因此產生混茶、冒用梨山茶名稱的情況。吳區長強調，標章制度的核心價值是讓每位茶農站在同一個標準上接受審查，讓消費者買到的每一包茶，都能清楚追溯來源，喝到真正的梨山茶。
和平區公所推動的標章制度包含四大保證：
- 公平：每年重新審查，所有茶農皆須重新提出茶樣與產地證明。
- 公正：檢驗採用第三方檢驗機構（如 SGS 或合法檢驗單位），避免人為干預。
- 公開：每一張標章皆附有防偽 QR Code，消費者掃碼即可看到茶園生產資訊。
區長吳萬福表示：「梨山茶很珍貴，珍貴的不只是茶，更是茶農的堅持。近十年來，我們堅守標章制度的公平與公開，也守住消費者的信任。」
今年，和平區公所首次集結 七家通過產地標章認證的茶農，共同參加 2025 台北國際茶業博覽會，主題為「梨山．遇見好茶」，攤位位於館內的I916區，透過展覽將產地標章帶到台北展場，讓更多消費者了解認證制度的重要。
本次參與的七家茶農如下：
- 茗博茶業（陳孟智）
以工程師精神製茶，以實驗與精算找出茶葉最佳風味，並多次獲得國際風味獎。 - 順韻茶業（謝偉騰）
茶區位於海拔2400公尺，氣候冷冽，茶湯回甘、香氣厚韻。 - 德玉茶園（劉冠佑）
通過有機認證，強調順應自然、友善耕作，茶湯層次清新而純淨。 - 遊香茶園（汪益新）
茶園位於梨山77K，海拔2200公尺，環境如畫，茶湯帶天然花果香。 - 德拉戶茶業（陳俊宇）
泰雅族茶園管理，以手作與自然力量孕育厚實茶韻。 - 覓東茶悦樓（張喻鈞）
全園人工除草，不使用化學除草劑，茶品曾獲澳洲 Golden Leaf Awards 金獎。 - 臺中市梨山佳陽合作農場（陳智文）
梨山首批原住民族成功栽種茶的合作農場，茶湯清甜滑潤。
和平區公所表示，這七家茶農之所以能獲得認證，是透過檢驗、產地查核、資料審查 三階段核定，完全不以「名氣、規模、資歷」作為條件，而以品質與透明度為最高標準，消費者可以安心購買。
立法院副院長江啟臣表示，交通部觀光署最新票選出的全台前三大熱門景點分別是 武陵農場、福壽山農場、八仙山，全都在台中和平，充分證明和平區是台灣的珍貴寶地。他說：「來和平，就是來吃最好吃的高山水果、喝最有層次的好茶。今天參展的 7 家茶農，每一家都充滿『台中味』——在地、真實、誠懇、細膩、甜美。相信民眾在這四天都能細細品嚐。」
江副院長也特別感謝區長團隊把台中味帶到北部國際舞台：「未來我們就在台中的國際會展中心，讓台中味在台中、向全世界分享。」
他也笑稱今年適逢普發 1 萬元，希望大家把握機會，用行動支持梨山茶，讓台中好茶被更多人看見。
立法委員黃仁表示，梨山擁有得天獨厚的山林與氣候，每位茶農種出的茶葉，都有屬於他們的獨特風土味。他肯定和平區公所與江啟臣副院長多年努力，年年協助茶農取得產地認證標章，讓梨山茶能更自信地走向國際市場。
「歡迎大家親自到現場品茶、了解茶農的用心，也祝福這次展出圓滿成功。」
古秀英議員表示，從梨山一路到台北南港要將近 6 小時車程，茶農們非常難得、也非常用心地親自參與展出，值得大家用行動支持：「記得把握機會、每一攤都要品嚐！普發的一萬塊，就拿來買最香、最好喝的梨山茶吧！」