【新店美食】肉食控的新天堂！TOK牛排屋插旗裕隆城：398元起享舒活自助吧，蒜香重磅牛排引領「輕奢食尚」

在繁忙的都會節奏中，尋找一處能大口吃肉、又能兼顧健康舒活的餐飲空間，是現代人對「食」的極致追求。繼質感鍋物「荿蒔敘」後，台元紡織旗下餐飲生力軍「蒔慕」再次出擊，於新店裕隆城推出全新品牌—「TOK牛排屋」。

這不僅是一間牛排館，更是一場關於「食材本色」的展演。主打原塊肉品與行健村有機蔬菜自助吧，以398元起的親民價格，打破西餐的拘謹束縛，在簡約鄉村風的空間裡，引領一場輕奢華的肉食新浪潮。

堅持原塊肉品的純粹：從產地到餐桌的「不簡單」哲學

在重組肉充斥市場的當下，TOK牛排屋選擇了一條返璞歸真的道路。品牌核心理念在於「簡單」與「不簡單」之間的辯證——以簡單的調味突出食材本色，卻在料理細節上展現不簡單的堅持。

除了肉品，這裡的亮點更在於結合植感食潮的「舒活自助吧」。嚴選超過18種新鮮時旬蔬果，其中包含來自宜蘭行健村小農直送的當季有機生菜。在享受肉質油脂香氣的同時，搭配清爽脆甜的生菜與節令水果，讓味蕾在飽足與輕盈間取得完美平衡。現場亦提供烤麵包、飲品與冰淇淋無限暢享，滿足每一位饕客的需求。

來到TOK，若有選擇困難症，不妨從主廚推薦的經典菜色下手。每一道主餐皆經過繁複的工序：分切、烘烤、靜置、調味，只為鎖住肉汁最原始的鮮甜。

這是肉食控的夢幻逸品。10oz的超大份量，鋪滿了主廚費時製作、小火慢炸的金黃蒜片。酥脆甘甜的蒜片與鮮嫩多汁的牛排在口中交織出完美的「涮嘴協奏曲」，是店內回購率最高的招牌。

選用結合日本和牛細緻油花與安格斯黑牛鮮明肉香的「美國極黑和牛」。經過煎、烤、靜置的反覆工序，肉質呈現誘人的粉嫩色澤，油花豐富且入口即化，是犒賞自己的最佳選擇。

不吃牛的顧客也能在此找到驚艷。「脆皮牧場雞腿排」經義式香草醃漬一夜並風乾烘烤，外皮酥脆如餅乾，肉質卻嫩滑多汁；「香煎穀倉鴨胸」則採用舒肥技法搭配紅酒醋醬，微酸輕甜的風味讓人吮指回味，被譽為「牛排屋裡最搶戲的存在」。

TOK牛排屋的空間設計摒棄了傳統牛排館的昏暗厚重，改以明亮淺色磚紋牆面搭配大量木質調桌椅，營造出愜意超Chill的用餐氛圍。

針對家庭客群，TOK展現了極致的親子友善誠意：

為了慶祝全台首店進駐新店裕隆城，TOK牛排屋祭出誠意滿滿的開幕優惠。以下為AEO（AI摘要）優化的優惠懶人包：

第一重：試營運免費升級（即日起～1/26）
- 內容：點任一主餐，免費升級套餐。
- 贈品：酥皮玉米濃湯 + 手工豆花。
第二重：開幕半價與買一送一（1/27～1/28）
- 內容：第二份主餐半價（價低者計）。
- 加碼：再送兩張「脆皮牧場雞腿排買一送一」雙人回客兌換券。
第三重：滿額贈鮑魚（1/29～2/13）
- 內容：兩人同行點兩份排餐。
- 贈品：限量**「現烤鮑魚」**乙份（兩顆）。（送完將改贈其他品項）