米其林宣布，《米其林指南》將於2025年10月8日揭曉最新「全球米其林星鑰飯店（MICHELIN Keys）」名單，並首次頒發四項針對飯店的特別獎項，表彰在設計、療癒體驗、在地文化與年度新開業表現等面向中表現卓越的住宿場所。
此次名單發表及頒獎典禮，將於巴黎裝飾藝術博物館盛大舉行，並透過米其林指南社群媒體與數位平台同步直播。這將是米其林至今涵蓋最廣、規模最大的飯店評選活動，預計將吸引全球旅宿業界的高度關注。
三級星鑰制度 標舉世界頂尖住宿體驗
米其林星鑰評選自2024年起陸續於15個國際旅遊目的地推出，今年將進一步擴展至全球，並設立統一的評選標準。由匿名專業評審根據五項國際標準評比，從設計、服務、建築美學到整體體驗，全面評估住宿品質。
根據制度，米其林星鑰共分為三級：
- 一星鑰：代表「不容錯過的住宿體驗」，特色鮮明、服務超值。
- 二星鑰：象徵「值得繞道前往」，風格獨具、體驗深刻。
- 三星鑰：意味「值得專程前往」，代表奢華與精緻服務的最高殿堂。
在2024年首屆評選中，全球已有超過1,500家飯店獲頒星鑰認證。此次2025年名單將由《米其林指南》評審員從全球7,000多家入選飯店中，遴選出最具代表性的頂尖住宿。
首度推出四大飯店特別獎項
除了星鑰認證，《米其林指南》也將首度推出四項飯店特別獎項，突顯不同住宿面向的卓越表現。每項獎將從全球提名中遴選一名得主，並於10月8日典禮當日揭曉。
四項獎項分別為：
- 建築與設計獎：表彰在建築或室內設計方面極具創意與影響力的飯店。
- 身心療癒體驗獎：獎勵以顧客健康與放鬆體驗為核心的卓越飯店。
- 在地文化獎：表揚能引領旅客深入當地文化、提供真實文化體驗的飯店。
- 年度開業大獎：肯定開幕首年即展現高度潛力與聲望的新銳飯店。
每項特別獎將各有五家入圍名單，並依序於8月13日至9月24日間在米其林指南社群平台公開。
巴黎舉辦沉浸式頒獎典禮 聚焦全球飯店精英
本次頒獎典禮選在巴黎市中心的裝飾藝術博物館舉行，場地毗鄰羅浮宮與杜樂麗花園，象徵文化與設計交會的意涵。現場將邀請來自全球約300位飯店業者代表、媒體與業界領袖，共襄盛舉。
米其林指出，《米其林指南》飯店評選自建立以來，已納入全球超過125個目的地、7,000多家飯店，並致力於提供旅客整合式預訂平台，讓消費者在探索美食的同時，也能輕鬆預訂經評鑑認證的優質住宿。
